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商品訊息描述
●相似日本和菓子,冷藏後風味更佳
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●口感綿密,甜而最暢銷產品過年送禮推薦折價券代碼僅此一檔不膩,適合下午茶搭配食用
綠豆糕相傳為中國古代,在端午節時,為尋求身體平安健康,可以避免因夏至到來所帶來的褥夏的疾病,給吉利祝福最佳的送禮選擇!

上選綠豆,以傳統製程水洗、去殼,研磨成細如雪花的綠豆仁粉,並包裏純正蜜紅豆餡,綿密細緻、入口即化,令人回味無窮。新上市最新出版熱銷排行榜

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綠豆糕早期在台灣是廟會必備的貢品,傳統糕為乾硬,夏天並不合宜,而"金鑽綠豆糕"則是純以綠豆沙為餡,再加以紅豆泥為心,特別綿密細緻,冰涼後吃起來給人透心涼的快感。

團購熱門商品限時下殺綠豆沙經過層篩後的細膩感,顆粒愈細緻愈優。

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好的綠豆沙色澤自然淺鵝黃 , 天然色澤無添加色素。

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綠豆糕在口中化開後,會散發自然豆香,就算包有內餡,也不會壓過綠豆沙的馨香。「入口即化」是綠豆糕一向所追求的口感,不會過度密實或鬆散,吃起來就像在吃日式和果子一樣甜而不膩,一口接一口享受甜幸福!

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商品訊息特點
夏季消暑解熱聖品,以紅豆泥為心,特別綿密細緻,入口即化,冰涼後吃起來給人透心涼的快感~
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厚鬆餅大戰! 11公分混血豹紋PK日式肉醬
鬆餅愛好者最近有不少新選擇,許多國外品牌,紛紛進駐下午茶鬆餅市場,像是泰式品牌,也推出泰奶香草口味舒芙蕾,還有日本北海道鬆餅名店,則是來台做快閃店,還有英式餐飲風格的店家,瞄準年輕姐妹淘的聚餐市場,推出豹紋厚鬆餅,疊起來有11公分高。
撕下特殊轉印紙,映入眼簾是讓人少女心噴發的豹紋圖案,接著在翻過來底部,甜點主廚擠入卡士達醬,再放入草莓、藍莓、火龍果等可愛擺盤旁邊,更加凸顯豹紋的華麗感。
店員:「不好意思。」
兩塊厚鬆餅高達11公分,上桌後切開,卡士達醬隨即流出來,這家豹紋厚鬆餅,引進英式風格,混入台式口味,而豹紋圖案,是選用日本進口鑽石粉,及保濕度極佳的上白糖煎烤而成。
業者汪立偉:「我們目前在台灣是第一個,把食用油墨轉貼到我們鬆餅上。好康報報」
記者林芷卉:「鬆餅不只能當甜點吃,日本北海道名店來台快閃,更推出肉醬口味。」
兩塊3公分的厚鬆餅堆疊,上面奶油甜而不膩,旁邊更附上北海道牛肉製成的波隆肉醬,先吃原味感受北海道出產的麵粉以及鮮奶油,接著加入肉醬,有甜、有鹹,一次搞定。
製作,即使是快閃店也不馬虎,食材由北海道空運來台,鐵板上由主廚嚴格控管溫度、火侯與時間煎烤而成,這間日式鬆餅口感蓬鬆軟綿,而英式豹紋是綿密厚實,就連泰式餐廳也搶攻甜點市場,走入口即化路線。
民眾:「我覺得它甜點來講是滿特別,跟一般下午茶區隔開來。」
打破以往泰式餐廳的印象,這間泰式餐廳主打女性時尚下午茶,推出泰奶香草口味的舒芙蕾。
業者賴浩銘:「泰奶卡士達醬跟我們原味的香草醬,結合在一起,所以吃起來是有很鬆軟的口感,又可以吃到泰奶,泰式的原味。」
各國鬆餅美食紛紛進駐台灣,看準女性下午茶市場,從食材、創意外型著手,要吸引民眾前來嚐鮮。
創客風潮襲全球 勞部辦擂台競賽
【台灣醒報記者王淯意台北報導】「創客」精神正當道!一群酷愛科技、熱衷實踐的人們,彼此分享技術,並與交流為樂。勞動部30日舉辦第2屆「百萬創客擂台競賽」揭幕活動,邀請第1屆冠軍-以「開源電動義肢手」作品得名的張憲良分享其創作經驗。勞動部長許明春表示,期望民眾藉由競賽激發創意,開創更美好的未來。
第2屆「百萬創客擂台競賽」正式起跑!本次競賽以「打造你的未來生活」為題,勞動部表示,希望民眾可從日常生活中洞悉未來生活的藍圖,進而開創各式結合科技與人性的作品,實現更加便利、友善的未來。許明春說,儘管AI時代來臨,人類的「創意」仍永遠不會被機器人取代。
她表示,創新是改變社會的動能,更是無法被科技取代的重要能力,因此勞動部在所屬勞動力發展署五分署成立創客基地,提供民眾機具設備與師資,引領他們學習新科技與跨領域整合,開發創意潛能,並盼能透過該競賽進一步落實創新的實踐。
勞動部30日舉辦競賽揭幕活動,邀請第1屆的冠軍得主-TMF台灣奇蹟之指(透過3D掃描、3D建模、3D列印零件),創作者張憲良本身為身障人士,他表示,希望藉由他的故事,激勵更多與他處境相同的人。他的作品是藉由不帶電的方式,幫手部截肢者設計義肢,目前已替8位身障者免費設計義肢,最遠曾至馬來西亞接洽過。
現在他也正著手「義肢計畫」,尋求醫院、學校、企業、義肢公司與3D列印公司做資助,創立一個非營利的社會企業。並預計開班授課義肢製作,屆時會把義肢送至戰亂、落後國家。
為鼓勵民眾實現創意夢想,將創新想法化為具體可行的商品,勞動部107年30日開啟第2屆「百萬創客擂台競賽」徵件活動(至10月31日止),冠軍作品將可奪得高達195萬元的高額獎金。







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